Соус для начос (мексиканская кухня)

Соус для начос может быть какой угодно, но существует определенный круг основных соусов, из которых получаются множественные ответвления, благодаря широкому списку различных приправ, специй и добавок. Начос – это кукурузные чипсы, немного солоноватые и приготовленные по специальной технологии. Обычно начос не употребляют, как говорится в «чистом виде».

Сохранить в кулинарную книгу

Традиционно начос служат съедаемой ложечкой, которой набирают различные соусы мексиканской кухни, такие как, гуакамоле, тако, сальса или даже овощной соус, который готовится специально под такие чипсы, этот соус так и называется соус для начос. Его-то мы сейчас и приготовим. Кстати, на основной фотографии видно, что в соуснике 2 соуса, один из которых мы сейчас приготовим, а второй — соус»Гуакамоле», рецепт которого можно прочитать здесь.

Порций – 4, Время приготовления – 15 мин.

Ингредиенты:

Начос (кукурузные чипсы) — 200 гр.,

Помидор – 1 шт.,

Зеленая фасоль спаржевая (стручковая) – 200 гр. (свежая или свежемороженная),

Острый перец (в идеале перец халапеньо) резаный – 1 ст. л.,

Болгарский сладкий перец – 1 шт.,

Репчатый лук (с красным вкуснее) – 1 шт.,

Соус «Тако» (рецепт здесь) – 6 ст. л.,

Растительное масло – 1 ст. л.,

Соль — по вкусу.

Готовим соус для начос так:

Если фасоль замороженная, то размораживаем ее (это можно сделать прямо в пакете, если поместить его в холодную воду на 30 минут) и нарезаем мелкими отрезками (примерно по 0, 5 см).

Помидоры тщательно моем, протираем насухо и режем очень мелкими кубиками.

Болгарский перец так же моем, вырезаем сердцевину с плодоножкой, белые перегородки и вычищаем от семечек, мякоть нарезаем очень мелкими кубиками.

Чистим лук и так же очень мелко рубим.

Разогреваем в сковороде растительное масло и выкладываем в него все нарезанные овощи.

Жарим овощи на сильном огне около 2-х минут, иногда помешивая.

У острого перчика удаляем сердцевину, плодоножку и семечки, мякоть нарезаем очень мелко.

По готовности снимаем сковороду с плиты и вливаем к припущенным овощам соус «Тако», а так же нарезанный острый перчик, солим и перемешиваем.

Соус для начос готов, это натуральный соус, очень полезный и вкусный, такой можно приготовить только летом, в сезон овощей. Перед подачей на стол соус можно посыпать мелкорезанной зеленью (кинзы, петрушки или укропа).

Совет

Если Вы готовите этот соус в больших объемах и мелко нарезать такое большое количество продуктов проблематично, то продукты можно нарезать крупно, обжарить, а затем соус нужно измельчить в блендере и уварить на тихом огне минут 10, чтобы он стал немного плотнее и его было бы удобно набирать начос. Такой уваренный соус можно даже закатать на зиму, если проварить его чуть дольше (около 20 минут), а затем разлить по стерилизованным банкам и укатать стерилизованными крышками.

Приятного аппетита!

6 преимуществ онлайн казино Вулкан Оригинал

Хотя численность игровых порталов и онлайн-казино постоянно увеличивается, большинство игроков выбирают Вулкан. Чем обусловлен их выбор? Выделено 6 ключевых преимуществ, коими обладает данное онлайн-казино Вулкан Оригинал — https://vulcan-original-club.top/.

1. Доступ 24 часа

Чтобы получить доступ к определенным слотам в вечернее время или же рано утром, покидать пределы дома не нужно. Для этого потребуется интернет и определенный гаджет. При этом для игры можно перейти по соответствующей ссылке либо же скачать специально подготовленное приложение.

2. Предоставление поощрений

Новички и активные игроки получают определенные бонусы, а также получают доступ к интересным программам. К примеру, можно участвовать в специальных турнирах, играть в лотерею. Помимо этого, предоставляют определенные баллы и за проявленную активность.

3. Численность игровых аппаратов огромна

Именно в казино Вулкан предоставлено наиболее обширное число слотов. При этом их подготовкой и разработкой занимаются только популярные во всем мире компании. Среди представленных слотов можно отыскать карточные игры, классические игровые аппараты, прочее. Все слоты отличаются сюжетом, степенью отдачи, прочее.

4. Самостоятельное определение величины ставки

Именно игрок определяет сумму, которая будет перечислена на депозит, величину ставки. Допускается использование и демонстрационной версии, если возникает потребность в изучении особенностей игрового автомата.

5. Комфортные условия

Игровой процесс в казино Вулкан отличается и повышенным уровнем комфорта. Ведь во время игры можно слушать любимые композиции или же пить кофе. Никто из игроков не будет сбивать или же отвлекать.

6. Бесплатный режим

Большинство слотов, которые продемонстрированы на игровом портале, можно использовать и для бесплатной игры. Кстати, демо-режим доступен даже тем игрокам, которые не прошли процедуру регистрации.

Численность преимуществ у игрового портала Вулкан огромна. Это и делает его более популярным.

Создание проекта канализации

Самый важный момент, который должен учитываться при проектировании канализационной системы — трубы канализации ни в коем случае не должны пересекаться с водопроводными трубами. Минимальное расстояние должно составлять не менее полутора метров. При необходимости система трубопроводов утепляется для предотвращения перемерзания и порывов. Если вы планируется осуществлять работу по монтажу самостоятельно, то для утепления вполне можно просто обмотать трубы любым теплоизолирующим материалом.

Для внешней разводки канализационной систему используются трубы диаметром 100 миллиметров, которые укладываются со специально рассчитанным уклоном. Уклон рассчитывается в индивидуальном порядке. Неправильные расчеты могут привести к тому, что трубопровод будет часто засоряться.

При разработке проекта канализационный системы дома важно не только сделать грамотную разводку труб, обойти систему водоснабжения, учесть уровень грунтовых вод, промерзание почвы, но и учесть все необходимые санитарные нормы.

Если вам кажется, что работы можно произвести без проекта, то вы ошибаетесь. Сам по себе проект не представляет особых сложностей. Сначала необходимо организовать отвод труб к каждому источнику стоков, после вывести их к коллектору.

Для сокращения расходов на материалы главный трубопровод из дома к коллектору рекомендуется проводить под домом. Расчет глубины осуществляется в индивидуально. Есть проекты, которые предусматривают прокладку труб непосредственно в фундаменте постройки — в этом нет ничего сверхъестественного.

Расчет глубины

Глубина прокладки труб рассчитывается исходя из особенностей участка, но не должна превышать трехметровую отметку. Если трубы будут пролегать глубже трех метров, машина не сможет достать до них, чтобы откачать собравшиеся отходы.

Чтобы канализация не забивалась, сверху септик накрывают люком канализационным который можно приобрести на сайте https://budmaterial.com.ua/luki-kanalizatsionnie.html. Все соединения обрабатывают герметиком, чтобы после подключения избежать разрывов и протекания.

Вентиляция канализационной системы частного жилого строения оборудуется за счет монтажа фановых труб. Они подсоединяются к канализации и нужны для поддержания нормального уровня давления.

Если вы решите сэкономить на фановых трубах, приготовьтесь к тому, что при каждом сливе в доме будет проникать запах из септика.

Как узнать, нужны ли фановые трубы? Здесь все предельно просто: если в доме есть стояки, диаметр которых минимум 50 мм, то без фановых труб не обойтись. По диаметру фановые трубы не должны быть меньше диаметра стояков.

Выход фановой трубы стоит оборудовать таким образом, чтобы запахи уносились ветром как можно дальше от дома.

Обустройство вентиляционной системы предусматривает сооружение выходного канала, прокладка которого производится в соответствии с проектом строения.

Если вы планируете подключать вентиляцию, не прибегая к помощи специалистов, вытяжную часть стояка стоит выводить через крышу. Высота вытяжной части должна быть не меньше 0,5 м. Если планируется использовать чердак, то важно помнить правило 3 м. Оборудование насоса не потребуется.

Размер фановой трубы необходимо подбирать соответственно диаметру сточного участка стояка. Фановая система не должна встречаться с вентиляцией постройки, дымоходом. Чтобы фановую трубу не снесло атмосферными осадками, не следует монтировать ее под свесом крыш. Дефлектор и насос не потребуются – если все спроектировано и подключено правильно, вентиляция и септик полностью автономны.

Как правильно выбрать линолеум?

Выбор напольного покрытия в настоящее время разнообразен на сайте modniy-dom.kiev.ua, но по-прежнему многие используют линолеум, тем более что это крепкий и в то же время, бюджетный вариант.

На что обращать внимание

Разного качества линолеум отличается не только по цене, но и по внешнему виду и запаху. Резкий запах говорит об использовании в производстве химических примесей, такой линолеум обычно дешевый, но опасный для применения. По сырью изготовления линолеум бывает:

• Натуральный

• Алкидный

• ПВХ

• Резиновый

• Нитроцеллюлозный

Для кухни подойдет прочный коммерческий ПВХ линолеум, с дополнительным верхним слоем, термоустойчивый и влагостойкий. Натуральный лучше не использовать для кухни, по причине невысокой прочности. Кухонный пол нуждается в многослойном, толстом покрытии, с защитным слоем, для долгого сохранения орнамента. По тем же принципам выбирается линолеум для прихожей. Связано это с большой проходимостью данных помещений.

В комнате чаще используют натуральный, тонкий линолеум. Для такого помещения не стоит приобретать дорогой материал, так как проходимость небольшая и скорость износа будет меньше.

В спальнях линолеум используется реже, но все-таки бывает. Подобрать можно любого вида, главное не брать дешевый некачественный материал с химическим запахом.

В других помещениях можно покрыть пол любым видом из вышеперечисленных материалов, исходя из средств, выделенных на эти цели.

Подбор к общему интерьеру

Учитывая пристрастия к определенному стилю, можно подобрать текстуру и узор, подходящие под общий интерьер комнаты. Так, например, хорошо подходит к мебели в классическом стиле, линолеум с крупным рисунком. Расширить пространство, помогут мелкие орнаменты, а сделать помещение более уютным и домашним теплые тона покрытия.

В спальнях и детских комнатах, лучше использовать линолеум теплых тонов с глянцевой или матовой поверхностью, но можно и экспериментировать, главное не перестараться. Глянцевая поверхность обладает светоотражающим эффектом, наполняя помещение бликами. Если, остальная отделка комнаты (потолок, стены) и мебель в спокойных расцветках – пол можно сделать ярким, особенно в детской комнате. Темные цвета покрытия могут стать определенным акцентом в интерьере. Для прихожей больше подойдет темное покрытие с шероховатой поверхностью.

Выбор линолеума процесс не простой, но изучив необходимую информацию, справится даже дилетант.

Разновидности тепловых пушек

В условиях климата одними из самых главных проблем является, конечно, сбережение тепла и обогрев зданий в холодное время года. Рассмотрим решение этой проблемы с помощью тепловых пушек. Прочитать остальную часть записи »